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网红“黑木耳”再次出招,梅州一市民进食已泡发1周黑木耳后被送进ICU!

文章来源:原创 发布时间:2018年08月31日 作者:世界杯冠军竞猜宣传科

 8月13日晚上,急诊ICU收治了一位突发呕吐、腹泻、抽搐、昏迷的男性患者。经值班医生详细询问病史,得知54岁的王叔,一周前买了泡发好的黑木耳放在冰箱,忘了吃,直至今晚才炒来吃,刚进食两三块即出现腹痛、腹泻,进行性锐痛,伴大汗淋漓,并出现双上肢麻木、抽搐。家属急送我院急诊科时,王叔出现神志不清状况。

 急查头颅CT排除了脑血管意外后,值班医生考虑王叔可能是因为摄入变质了的黑木耳所携带的椰毒假单胞菌,引起急性中毒反应。随即及时给予王叔洗胃、清洁洗肠、口服硫酸镁导泻、保肝、护脑、补液,同时急诊行血液灌流治疗,尽可能清除毒素。经过迅速和及时的抢救,到下半夜,王叔逐步转危为安,神志清醒过来,抽搐未再发作,生命体征平稳。

 医生提醒:木耳千万不要泡太久!如果吃了木耳后感觉到身体不适,应尽快到医疗机构就诊,并及时将之前的饮食情况告知医生。黑木耳中毒的病例近期成为市民关注的话题,但还有中毒病例发生,专家提醒大家泡发太久的木耳千万别可惜,该扔就扔!夏季千万注意食品卫生。

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